Моя история знакомства с Кето

Автор: Наталья Томшина
Обновлено: 6 августа 2018 в 14:30

Привет! Меня зовут Наталья.
Я ем жир! ЕМ ЖИР и ХУДЕЮ!

Моя история знакомства с Кето

И я вовсе не фитоняшка, я не соблюдаю ПП, и даже по утрам не бегаю.

Магия? Отнюдь!

Я знаю один секрет, которым с удовольствием делюсь на этом сайте и  в сообществе Вконтакте, а также на страничке в Инстаграм

Я сторонница стиля питания под названием КЕТО!

Таких как я еще часто называют лоукарберами.

 

В 22 я весила 64 кг, работала в офисе, ела цельнозерновой хлеб, фрукты обезжиренный йогурт, уверенная, что это полезные  «нежирные» продукты, которые помогут мне быть стройнее, периодически читмилила пирожными, потому что стресс на работе…, да и весь день на кефире… наверно заслужила

После рождения первого ребенка, была послеродовая депрессия, аллергия у малыша, а у меня строгая диета кормящей мамы.

Невыспавшаяся и уставшая, вечно голодная и злая я не могла дождаться, когда уже наконец закончится это грудное вскармливание, чтобы нормально, по-человечески поесть. Потому что мой рацион состоял тогда из варёной гречки, картошки, риса и варёного кролика, а на десерт – одна сушка 😭. Это были единственные продукты, на которые у сына не было высыпаний

Я мечтала о тортах, пирожных, шоколаде, конфетах и апельсинах. И конечно же я оторвалась, когда прекратила кормить грудью. Я не просто оторвалась – я ОТОЖРАЛАСЬ 🐽.

Но желание быть тонкой и звонкой в крови у каждой женщины.

Старалась конечно ограничивать себя в сладком и жирном. Но если с жирным – это еще как-то работало, то при звуках флейты – при виде сладкого вообще теряла волю.

Случилась вторая беременность, очередной набор веса…
И снова попытки “посидеть на диете”

В то время, мы как раз жили на юге Китая, в курортном районе, среди множества фруктовых лавочек и небольших кондитерских, так что соблазны были на каждом шагу и тем более, что фрукты – это же сплошь польза… Так тогда думала наивная я…

Весов в Китае у меня не было, одежда, в основном свободная, поэтому увеличение объемов было не очень ощутимо.

Но вот качество китайской еды меня смущало всё больше, особенно качество китайского мяса и молока.

Традиционные для нас сливочное масло, сыры и прочие европейские продукты  стоят в Азии в несколько раз дороже, чем в России, да и случившийся в 2014 году обвал рубля, поколебал моё желание посещать «музей европейских товаров», поэтому я налегала на китайские овощи, приготовленные на кукурузном и подсолнечном китайском масле ((

Я всё дальше углублялась в тему ПП, местами пробовала вегетарианство… но удовлетворения и умиротворения (говорят, что вегетарианцы – божие одуванчики) я не получила. Опять злая, голодная, и поправляющаяся…

Вернувшись в Россию в межсезонье, когда прошлогодние запасы уже съедены, а новый урожай еще не поспел ( а мы так привыкли ко всему свежему) я не очень хотела опять есть китайские овощи, но уже на родине. И неспешно рацион опять вернулся в прежнее мясное русло. Тем более, что мы жили в регионе, где деревенское мясо очень приличного качества.

Через год зиму мы снова оказались в Азии, но уже не в Китае, а в Таиланде.

Однажды супруг предложил поучаствовать в челлендже – пройти детокс, отказавшись от животной пищи, алкоголя, рафинированного сахара, полностью перестроить своё питание и встать на путь истинного ЗОЖа, ПП и возможно даже сыроедения.

И вот тут я попала…

Я – люблю готовить, но не просто абы как, а чтобы это было и вкусно, и красиво, и полезно одновременно. Ночами я сидела в Интернете и выискивала оригинальные рецепты с красивой подачей и изысканным вкусом, пытаясь днём воспроизвести это на кухне. Наш рацион состоял из круп, зерен, овощей, фруктов и орехов, 1-2 раза в неделю яйца.

На третий день младшая дочь заявила, что эти оранжевые котлеты (из чечевицы) не вкусные и есть она их больше не будет НИЗАШТО!

На пятый день, мужская половина решила, что такое питание слишком гОлодно для них и поехали в ресторан, есть баранью ногу и закусывать сырной тарелкой.

Я решила так быстро не сдаваться и продолжала свой «чистый» эксперимент, тем более, что была обещана лёгкость бытия не только физическая, но и эмоциональная…

В качестве небольшой ремарки, чтобы была понятна вся «тяжесть моей ситуации с вегетарианством» мне надо рассказать о моём уровне жизненной энергии ДО.

Я –женщина-ракета.

Для меня никогда не было физически утомительно готовить каждый день на 3-4 блюда, заниматься домом и детьми, креативить и самореализовываться в фотографии и творчестве, обучении, смотреть сериалы (и не только) до поздней ночи. Всё это физически не было для меня проблемой. Но это было ДО…

…Теперь с каждым днём я становилась раздражительнее, слабее физически и всё больше эмоционально истощенной, но при этом цифры на весах, какая досада, никак не стремились вниз.

Дошло до того, что я просто легла. Дом зарос пылью, не было сил даже на элементарную уборку. Я хотела спать ВСЕГДА. Я спала с 9 вечера до 11 утра, но я всё равно хотела спать. Единственным плюсом был – стабильный утренний стул. Позыв будивший меня в 7 утра, после которого я опять засыпала, был настойчив и пунктуален.

Так продолжалось около 40 дней…

Видя, что я явно «не в себе» и опасаясь уже и за моё физическое здоровье, супруг уговорил меня включить в рацион хотя бы рыбу. При первом же визите в общепит я заказала лосось в сливочном соусе. На удивление,  никакой тяжести от животной пищи, тошноты и отравления «трупочиной», которыми пугали во всех веганских форумах, не произошло. Поэтому рыба, яйца, сливки и сливочное масло стали присутствовать в моём рационе практически через день.

Меньше чем через неделю, дом дождался уборки, да и спать хотелось всё меньше.

В поисках ответов на вопрос «ЧТО ЭТО БЫЛО?», уложив младшую спать, я полезла в Интернет…

И нашла там про LCHF… В ту ночь, впрочем, как и всю последующую неделю, я уснула ближе к утру…

Я просто не могла в это поверить!!! Я прочитала от и до сайт dietdoctor.com и lchf.ru, включая все ссылки на исследования на pubmed на английском

Я стала изучать, анализировать, сопоставлять всё, что происходило со мной в недавний месяц-полтора. И с моей семьей более 20 лет назад, когда папа перенёс инфаркт, а затем и инсульт…. И чем в последствие, обернулась для него рекомендация «ОБЕЗЖИРИТЬ рацион!»

Тогда ВСЁ встало на свои места в отношении жира…

Но теории было огромное количество, а практики мало, да и честно, свербели в мозгу жирофобские  убеждения прошлого, подкрепленные постулатом «Врач – человек знающий»

Но когда только начиналась моя дружба с полезным жиром, я очень боялась, что всё, что я ем, содержит столько калорий. И я не до конца понимала, как это работает.

Не понимала, как я буду есть всего 2-3 раза в день, а не 5-6 и небольшими порциями.

Не понимала, как это – не есть 16 часов, если раньше, с трудом можно было дождаться перекуса

Я не стала разбираться в чем отличие кето от лоукарб, поэтому пошла по пути наименьшего сопротивления, прельстившись обещаниями Андреаса Энфельдта повысить свою жизненную энергию и похудеть без ограничений и подсчета калорий.

Признаюсь, на тот момент, вопрос о «похудеть» не был в приоритете. Хотелось просто быть доброй, сытой и энергичной Наташей, как раньше.

С тех пор, как я стала питаться по законам lchf (с апреля 2017г) , я – это снова Я )))

Но так же я заметила, что без особого труда, цифра на весах с каждым разом всё больше и больше мне нравилась.

Лоукарб действительно помогает снижать вес без подсчета калорий и макросов, и поэтому Наташу понесло…

Кетогенная диета – это уже серьёзная дисциплина. Здесь без учета и анализа делать нечего. И я опять засела за статьи, исследования, книги….


Если вас заинтересовала эта тема, то изучите информацию с чего начать знакомство с кето диетой.

А чтобы оставаться всегда на связи и получать полезности от меня, обязательно присоединяйтесь к сообществу единомышленников Вконтакте и подпишитесь на мой Инстаграм.

Понравилась статья
41+

Обсуждения

  • Елена Каримова:

    Очень интересный опыт! Кето диета прям как магия какая-то. Мне очень интересно стало испытать на себе. Сейчас внимательно буду изучать Ваш сайт и начну. Скажите, а можно задавать Вам вопросы? Чтобы кето диета потом мне боком не вышла.

    • Наталья Томшина:

      Спасибо Вам за такой комментарий. Надеюсь, что кето диета в Вашей жизни займет такое же место как и у меня! Я всегда готова ответить на Ваши вопросы. Всегда подскажу или могу предоставить Вам готовые курсы по кето питанию

  • Кето Маша:

    Кето диета это и моя норма жизни, а опыт у нас с Вами похожий. Моя семья, кстати, тоже не придерживается кето диеты, но на жизнь членов семьи моя кето диета никак не влияет, мы все ведем комфортный для нас образ жизни.

  • Оникс:

    С каким врачом советоваться???? Они все всё считают на хлебные единицы при СД2. Только кето дало понижение глюкозы !!!! После месяца утренняя упала с 10,5 -11,0 до 7,5-8,0.!!!! И вес уходит конечно очень хорошо и самое главное что плавно. Вечером после 18 часов и после программы 10000 шагов ежедневно глюкоза в крови от 6,2 до 7,0!!!! Кето для меня лично это шанс побороть СД2 , НОРМАЛИЗОВАТЬ жизнь и вес. Через 3 месяца кето можно будет сделать первые выводы. Пока полёт в излечении нормальный!)

  • Евгения:

    Наконец тот сайт, который вдохновляет, а не пугает. Наташа, спасибо. На сегодня ваш сайт лучшее, что мне встретилось. Неделю сижу в интернете, изучая кето. Впервые показалось, что всё осуществимо, вкусно и не драматично. Я с вами. 😀

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

    Позвольте мне взять на себя всю работу по поддержанию вашего Кето образа жизни
    14 дневный онлайн-интенсив
    Революция похудения 2.0
    Все, что ты хотела знать о том, как сбросить лишний вес без “голодных диет, подсчета калорий и изматывающих тренировок
    Принять участие
    Бесплатный вебинар

    Разбираемся в самых частых вопросах и проблемах похудения

    • Почему так трудно худеть на ПП
    • Как похудеть навсегда и без срывов
    • Научимся понимать свое тело
    • Развеем мифы о влиянии жира на наш организм
    Отказ от ответственности

    Сайт не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний.+18