Главная » База знаний » Домашняя миндальная мука

Домашняя миндальная мука

Автор: Наталья Томшина

Обновлено: 3 сентября 2017 в 19:30

Если вы готовите домашнее миндальное молоко, то выбрасывать жмых – это верх кетосвятотатства ?! Ведь из него получается домашняя миндальная мука!

Поэтому очень тщательно отжимаем, выкладываем жмых на пергамент, распределяем тонким слоем и ставим сушить в духовку.

Градусов 100, примерно на час.

За это время пару раз перемешать орехи, чтобы просушились равномерно.

Поглядывайте, в зависимости от влажности исходного сырья и вредности духовки, возможно потребуется скорректировать время.

Готовую миндальную муку достать, остудить. Хранить в герметичной банке.

Понравилась статья

Добавить комментарий Отменить ответ