Креветки с чесноком

Автор: Наталья Томшина
Обновлено: 17 января 2018 в 05:58

креветки с чесноком

До неприличия просты в приготовлении, но чертовски вкусные креветки с чесноком! Сочные, ароматные, пикантные!

Специи и соус можно менять по настроению и вкусу, каждый раз получая новое блюдо. Здесь чеснок, чили, лимон, кинза – пряная Азия.

Берите розмарин, чеснок, петрушку, белое вино – получится уже ближе к Европе.

Ингредиенты на 2 порции:

20 шт крупных креветок

50 гр сливочного масла

2 ст.л. кокосового масла для обжаривания

2-3 зубчика чеснока

Перчик чили по вкусу

Кинза

1/4 небольшого лимона

Морская соль

Креветки очистить от панциря, оставив хвостик, и удалить кишечную вену, промыть и тщательно обсушить бумажным полотенцем.

Чеснок и кинзу мелко порубить

Чили порезать кружочками, удалив семена.

Хорошо разогреть глубокую сковороду с кокосовым маслом, добавить щепотку чеснока, слегка обжарить до аромата, не допуская горения. Шумовкой убрать чеснок, добавить перчик-чили, пропитать его маслом. Положить креветки, как только они побелеют с одной стороны, переворачиваем на другую, выжимаем сок лимона, кладем кусочек масла, добавляем оставшийся чеснок и кинзу, соль, хорошо перемешиваем, выключаем огонь и накрываем крышкой на пару минут.

При подаче креветки с чесноком можно еще слегка присыпать зеленью и добавить пару колечек чили.

Понравилась статья
0

Статьи по теме

Обсуждения

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

14 дневный онлайн-интенсив
Революция похудения 2.0
Все, что ты хотела знать о том, как сбросить лишний вес без “голодных диет, подсчета калорий и изматывающих тренировок
Принять участие
  • Позвольте мне взять на себя всю работу по поддержанию вашего Кето образа жизни
  • Еженедельные программы кето-питания
  • Отказ от ответственности

    Сайт не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний.+18