Бесплатная консультация

Кето десерты – пышные оладьи без дрожжей

Содержание
пышные оладьи без дрожжей

В нашем советском детстве было простое и понятное слово – кето оладьи! (Не то, что сейчас – панкейки ?)

У моей бабушки были шикарные, как мне тогда казалось, кето оладьи! Нежные, мягкие, дрожжевые, жареные на масле, политые сгущенкой или вареньем! К сожалению, бабушка не знала, что такое кето ☹️, а я – знаю! Поэтому предлагаю вариант привычной нам с детства еды, но в 100 раз полезнее:

Пышные оладьи без дрожжей

без сахара

без глютена

низкоуглеводное блюдо

Итак, готовим пышные оладьи без дрожжей:

2 яйца

50 гр творожного сыра

2 ст. л. сливок

1/2 ч. л. разрыхлителя (кето оладьи)

1 ст. л. с горкой кокосовой муки

Подсластитель по вкусу (я очень часто не использую его вообще, т.к. кокосовая мука делает тесто и так сладковатым)

Масло для обжаривания

Сметана/сливки/ягоды при подаче

Далее нужно

Все ингредиенты смешать блендером, дать постоять 7-10 минут, чтобы тесто приняло окончательную консистенцию, похожую на манную кашу.

Выпекать на среднем огне на масле до румяности с двух сторон. Выход около 8-9 штук. Пышные оладьи без дрожжей получились очень вкусными и сытными.

Ниже в блоге есть рецепт Панкейков к завтраку на миндальной муке. Этот вариант по мнению моих домочадцев – самый удачный!

Кето десерты в виде пышных оладий без дрожжей представляют собой удивительно вкусное лакомство, которое радует сладкоежек, соблюдающих кетогенный рацион. Вот как это может быть вкусно:

  1. Нежность текстуры: Оладьи приготовленные без дрожжей обычно получаются нежными и влажными, раскрываясь на ваших вилках и тающие во рту.
  2. Интенсивный вкус: Вместо обычного сахара в кето-оладьях используются низкокалорийные подмены. Стевия или эритритол, что придает десерту сладость, сохраняя при этом интенсивный вкус.
  3. Разнообразие вкусов: Вы можете экспериментировать с добавлением в тесто различных ингредиентов. Ваниль, корица или орехи, чтобы создать уникальные вариации оладий.
  4. Сытность и забота о здоровье: Заменители муки, такие как миндальная или кокосовая мука, делают эти оладьи отличным выбором для тех, кто стремится уменьшить углеводы в рационе.
  5. Совместимость с кето-диетой: Кето-оладьи не содержат обычной муки и сахара, что делает их прекрасным десертом для тех, кто придерживается кетогенной диеты.
  6. Разнообразие подачи: Пышные оладьи можно подавать с клетчаткой, коктейлем из ягод или даже с коктейлем из кето-мороженого для того, чтобы удовлетворить разные вкусовые предпочтения.

Эти кето-оладьи будут не только восхитительным дополнением к вашему десертному столу, но и замечательной альтернативой традиционным оладьям для тех, кто следит за уровнем углеводов.

Кокосовую муку и другие полезные ингредиенты для низкоуглеводных блюд вы можете приобрести на iHerb, а, указав при заказе промокод NAT1653, еще и получите скидку – 5%

Понравилась статья
Статьи по теме

Смотреть все

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
0 комментариев
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Наши проекты

Бесплатная книга "Кето-диета и Лоукарб для новичков"

Интенсив-практикум "Революция Похудения 2.0"

Революция похудения 2.0

Все, что ты хотела знать о том, как сбросить лишний вес без “голодных диет, подсчета калорий и изматывающих тренировок

Эксперт по кето-диете

Наш Ютуб канал

Наталья

Наши эксперты

Мы в телеге

Наш Телеграм-канал

Нутрициологи

Кето-группа Вконтакте

Книга-рацион
Еженедельные программы кето-питания
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x