Бесплатная консультация

Кето вкусняшки – оладьи из кабачков

Содержание

простые оладьи из кабачков

Хлеб и прочий углеводный джанк на кето мы не едим, поэтому остаётся открытым вопрос всяких бутербродов. На что же мазать масло, паштет и икру? На что класть сыр, авокадо или яйцо? Что же приготовить на кето завтрак?

Вот на такие простые оладьи из кабачков. Это, кстати, отличный вариант гарнира к яйцам на кето завтрак. А если сделать тесто немного пожиже и занять им всю поверхность сковороды, то получатся уже не простые оладьи из кабачков, а тортильи, в которые можно будет заворачивать любую начинку.

Итак, готовим.

Из указанного количества у меня получается 14-15 оладий.

250 гр цуккини натертого на крупной терке

50 гр тертой моцареллы

50 гр творожного сыра

2 ст. л. льняной муки

1 ч.л. псиллиума (опционально. Если нет – ничего страшного, т.к. льняная мука отлично склеивает)

1/2 ч.л. соды

2 яйца

Соль

Кокосовое масло для обжаривания.

Если у вас выделилось слишком много жидкости из цуккини, слегка отожмите, но только слегка. Все ингредиенты смешать, тесто должно получится густое и хорошо держать форму, как деревенская сметана.

Разогреть сковороду на среднем огне, выкладывать тесто по 1 ст. ложке с горкой, разравнивая в оладушек толщиной 4-5 мм. Жарить на слабом огне с каждой стороны до румяности, примерно по 2,5-3 минуты.

Вот такой простой и вкусный кето завтрак у нас получился. Приятного аппетита! Экспериментируйте с начинками!

Понравилась статья
Статьи по теме

Смотреть все

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
2 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Евгеша
Евгеша
3 лет назад

Второй раз готовлю оладушки по вашему рецепту!!! Очень нравятся всей семье, супер лучший рецепт.

Вера
Вера
3 лет назад

Спасибо большое. Рецепт просто супер, теперь очень часто пеку. Вкуснятина

Наши проекты

Бесплатная книга "Кето-диета и Лоукарб для новичков"

Интенсив-практикум "Революция Похудения 2.0"

Революция похудения 2.0

Все, что ты хотела знать о том, как сбросить лишний вес без “голодных диет, подсчета калорий и изматывающих тренировок

Эксперт по кето-диете

Наш Ютуб канал

Наталья

Наши эксперты

Мы в телеге

Наш Телеграм-канал

Нутрициологи

Кето-группа Вконтакте

Книга-рацион
Еженедельные программы кето-питания
2
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x