Кето вкусняшки – ореховое печенье

Быстро-печеньки к завтраку или на случай неожиданных гостей – это ореховое кето печенье подойдет как нельзя кстати!

На всёпро всё максимум 25 минут.

Ингредиенты на 12 толстеньких печенюшек – кето печенье с орехами.

115 гр миндальной муки

1 яйцо

60 гр (5ст.л) 30% сливок

10 гр (1ст.л) растопленного сливочного/кокосового масла

1/2 чл разрыхлителя

25 гр эритритола

8 капель ванильной стевии (или 1 чл экстракта ванили)

Для начинки:

25 гр кешью/грецких/пекан (порубить) кето печенье

30 гр изюма или горького шоколада без сахара. Изюм – очень углеводный, поэтому, если строго считаете количество углей — не берите, замените на шоколад

Все ингредиенты, кроме изюма и кешью в чашу комбайна с S-образным ножом. Вжиииик до состояния пасты. Оставить на 5-7 минут для набухания. Орехи порубить, изюм помыть, обсушить. Добавить в тесто и перемешать.

Духовку разогреть на 180. Бумагу смазать маслом, выкладывать будущее ореховое кето печенье ложкой на небольшом расстояние, выпекать 15-20 мин до румяности.

КБЖУ на 1 шт:

114/4,2/10/3,6

КБЖУ БЕЗ ИЗЮМА на 1 шт

110/4,2/10/1,9

Ореховое кето печенье:

волшебное сочетание нежности и питательности. Эти великолепные угощения приготовлены с использованием ореховой муки, придающей им насыщенный вкус и богатство текстуры. Благодаря низкому содержанию углеводов, они становятся идеальным лакомством для тех, кто придерживается кетогенной диеты. Каждое печенье — настоящий кулинарный шедевр, наполненный ароматом орехов и ненавязчивой сладостью – кето печенье с орехами. При этом они являются источником полезных жиров и белка, делая этот десерт настоящим удовольствием для вкусовых рецепторов и заботой о здоровье. Позвольте себе насладиться этим вкусным печеньем, не нарушая своих диетических принципов.

Кето печенье, созданное с учетом принципов кетогенной диеты, предоставляет целый ряд пользы для здоровья:

1. Низкое содержание углеводов: Кето печенье обычно изготавливается с использованием ингредиентов с низким содержанием углеводов, что поддерживает уровень глюкозы в крови на стабильном уровне.
2. Богатство полезных жиров: Орехи и масла, часто входящие в состав кето печенья, содержат здоровые жиры, такие как Омега-3 и Омега-6, которые поддерживают сердечно-сосудистую систему и общее здоровье.
3. Умеренное количество белка: Кето печенье может содержать умеренное количество белка, что является важным элементом для поддержания мышечной массы и общего организма.
4. Без сахара: Отсутствие добавленного сахара в кето печенье помогает избежать всплесков инсулина, что важно для тех, кто следит за весом и уровнем сахара в крови.
5. Насыщенность и вкус: Здоровые жиры и богатый вкус кето печенья помогают создать ощущение насыщения, что способствует контролю аппетита.

Помимо этого, кето печенье часто является альтернативой традиционным сладостям, позволяя людям, придерживающимся кетогенной диеты, наслаждаться десертом, не нарушая своих диетических принципов.