Бесплатная консультация

Вкусный суп из чечевицы с беконом

Содержание

вкусный суп из чечевицы

Еще один рецепт в копилку зимних супов. Вкусный суп из чечевицы! На вид не казист, но внешний вид – здесь не главное. А вот вкус… ммм…

Густой, наваристый, сытный – как раз то, что надо в зимнюю пору. Смело можете варить двойную порцию, на второй день – он еще вкуснее.

Итак, готовим

Ингредиенты на 8 порций

10-12 полосок копченого бекона

1 средняя морковь

1 средняя луковица

2 зубчика чеснока

1 большой стебель сельдерея

1 чашка чечевицы

1700-1800 мл кипящей воды

Соль, перец по вкусу

Все овощи и 4-5 полоски бекона порезать мелкими кубиками. На сухой сковороде подрумянить бекон (не до шкварок) и готовый переложить. В вытопившемся жиру обжарить лук, сельдерей, чеснок и морковку. В овощную смесь вернуть бекон, всыпать чечевицу и тщательно мешая дать ей пропитаться.

Переложить в кастрюлю овощи, залить кипящей водой и варить под крышкой на медленном огне до мягкости чечевицы минут 30.

Я люблю когда чечевица ну оочень разварена, поэтому у меня суп нежно булькает около часа.

Пока варится этот вкусный суп из чечевицы, румяним оставшийся бекон.

Готовый суп по тарелкам, бекон – вприкуску.

С солью здесь надо быть максимально осторожными, потому что, даже не очень изначально соленый бекон, после обжарки становится намного солонее.

Понравилась статья
Статьи по теме

Смотреть все

0 0 голоса
Рейтинг статьи
Подписаться
Уведомить о
guest
6 комментариев
Старые
Новые Популярные
Межтекстовые Отзывы
Посмотреть все комментарии
Марина
Марина
3 лет назад

Прочитала,что на кето чечевицу нельзя. А в рецепте суп из чечевицы?

happyketo
Администратор
2 лет назад
Ответить на  Марина

Так же, как и морковь, и свекла, и лук…
Но в составе сложных блюд, в небольшом количестве мы можем это употреблять, при условии, что укладываемся в 30 дневных граммов чистых углеводов. Можно внести все продукты в калькулятор, и убедиться, что на порцию получается около 7,5 гр углеводов 😉
Enjoy

Ольга
Ольга
3 лет назад

Чечевица в кето запрещена, почему тогда на этом сайте рецепт?

happyketo
Администратор
2 лет назад
Ответить на  Ольга

Так же, как и морковь, и свекла, и лук…
Но в составе сложных блюд, в небольшом количестве мы можем это употреблять, при условии, что укладываемся в 30 дневных граммов чистых углеводов. Можно внести все продукты в калькулятор, и убедиться, что на порцию получается около 7,5 гр углеводов 😉
Enjoy

Инга
Инга
2 лет назад

это из той же серии супов на утро после душевных посиделок. Я представляю аромат который пошёл по квартире, соседи наверно даже слюну пустили.

blackjack
blackjack
2 лет назад

Очень интересный блог, мне нравится Ваш стиль письма, все очень доступно и понятно! Я сама придерживаюсь правильной кето диеты и у Вас нахожу для себя рецепты вкусностей и полезностей!

Наши проекты

Бесплатная книга "Кето-диета и Лоукарб для новичков"

Интенсив-практикум "Революция Похудения 2.0"

Революция похудения 2.0

Все, что ты хотела знать о том, как сбросить лишний вес без “голодных диет, подсчета калорий и изматывающих тренировок

Наш Ютуб канал

Наши эксперты

pngwing.com

Наш Телеграм-канал

Кето-группа Вконтакте

Книга-рацион
Еженедельные программы кето-питания
6
0
Оставьте комментарий! Напишите, что думаете по поводу статьи.x