Привет, друзья!
Очень часто слышу от том, что:
«Ваша кето диета – это ТАААК ДОРОГОООО! Мы уж лучше по старинке.. Наши предки ели и ничего, жили, и здоровее нас были…» и прочее, прочее…
Я не буду считать деньги в чужом кармане. У каждого своё понятие дорого-дешево. Но я точно знаю одно – то, что действительно ЦЕННО и ДОРОГО – это ЗДОРОВЬЕ! Поэтому буду рассматривать вопрос о кето диете, как о «дорогом удовольствии», через призму влияния на здоровье. Ну а потом, конечно же, не удержусь и подсчитаю кое-что. Ведь я же в прошлом, как никак, бухгалтер.
Итак, кето диета в цифрах:
1. придерживаясь кето диеты или низкоуглеводного питания, мы исключаем продукты, ведущие к воспалительным процессам:
- рафинированные растительные семечковые масла
- любой сахар, вне зависимости от цвета и происхождения
- пшеничную муку и все продукты, содержащие глютен
- промышленно изготовленные продукты: выпечку, колбасы, майонезы
Что получаем? – Отсутствие триггеров воспаления и, в целом, снижение воспалительной нагрузки на организм.
2. На кето минимальное количество углеводов и максимально полезного жира, который не вызывает инсулиновый всплеск.
В итоге имеем –избавление от метаболического синдрома и нормализация сахара в крови
3. В кето предпочтение отдается цельным, качественным, жирным продуктам, достаточному количеству белка. Ваш рацион становится сбалансированным. Вы насыщаетесь больше, а едите меньше и при этом, сытыми остаётесь дольше.
Как результат –уменьшение количества приемов пищи и комфортное снижение веса
Ну и бонусом: улучшение самочувствия, эмоционального состояния и закрепление правильных пищевых привычек.
А теперь – бухгалтерия кето питания.
1) По данным Американской диабетической ассоциации (The American Diabetes Association) общая стоимость диагностики и лечения диабета составляет 327 миллиардов долларов в год. В США более 30 миллионов диабетиков. Кстати, в других странах не меньше. То есть один диабетик стоит от $10.000.
Разовый прием хорошего эндокринолога в России в среднем 1500 рублей. А вы, вряд ли, отделаетесь одним визитом, потребуется 2-4 в течении года. Добавляйте стоимость анализов и лекарств. В среднем от 20.000 в год. А это НЕ ДОРОГО?
2) Среднее количество подходов к столу на традиционном питании – ПЯТЬ. Три основных и пару раз чай с шоколадкой. На кето – ТРИ, но многие питаются 2 раза в день и прекрасно себя чувствуют. То есть вы едите, как минимум в 2 раза меньше, чем обычно.
3) Местные продукты на фермерских рынках стоят существенно дешевле, сосисок и колбас из магазина. В моем городе докторская колбаса очень посредственного качества стоит 420-500 рублей. А килограмм мясного филе 500 рублей. А какое процентное содержание мяса и какого оно качества в колбасе вы знаете?
4) Шоколадные кофты (на минуточку, с маргарином в составе) от 700 руб/кг или 8,5 руб/штука, а стоимость домашних кето-сладостей от 6 до 11 рублей, а зависимости от ингредиентов
Поэтому, кето диета и питание здоровыми продуктами, на поверку, оказывается намного выгоднее, чем то, к чему привыкло большинство граждан возражающих.
О том, бывает ли кето диета бюджетной, и можно ли прожить на низкоуглеводном рационе пенсионеру или студенту – напишу в ближайшее время! Оставайтесь на связи! Интересно узнать Ваше мнение, дорого ли кето питание на самом деле?
Кето диета – это совсем не дорого! Моя кето диета обходится на 20-30 процентов дешевле питания, которое было раньше. Вы всё очень чётко и правильно написали. Огромная экономия идёт за счёт отсутствия перекусов – пирожные, конфетки и т.д.
Все верно, дороговизна кето диеты – это очередной миф
Мы живем в деревне, кето диета для нашей семьи – вообще не дорого. Натуральные продукты, зелень, жирная уточка, свининка и т.д. Кето диета помогает держать организм в тонусе!
Да, Светлана, кето диета любит качественные и натуральные продукты. В этом отношении собственное подворье – огромный плюс! Многие почитатели кето диеты могут только завидовать Вам! Спасибо за комментарий!
Дороговизна кетодиеты – миф :), это смотря, какой бюджет до кето. Несомненно кето питание полезнее. Но кето рацион для нашей семьи будет по дороже. Так как углеводы и хим.мусор: творог, масло, колбасы стоят намного дешевле натуральных продуктов. Те же яйца магазинские 40р, фермерские 80 р 🙂 Бюджет на четыре человека 8000 руб на месяц. Но мы не унываем 🙂
Евгений, здесь дело не в дороговизне именно кето диеты, а в более высокой стоимости качественных продуктов, вне зависимости от диеты. Можно питаться качественными продуктами и без кето диеты, это будет дороже, но полезнее. В этой статье я имею ввиду не переход от некачественных продуктов к качественным, а именно смену рациона качественных продуктов.